Mis on Platvorm

Alusalus on omamoodi söögiriist, mis kaitseb ja kaunistab söögilauda. Tavaliselt on see valmistatud puuvillast, kanepist, bambusest, paberriidest ja muudest materjalidest. Alusaluse värv on ilus ja mitmekesine, mis on inimestele elulähedane. Tugev hõõrdumine hoiab ära klaas- ja portselantopside libisemise ning kaitseb lauda ka põletamise eest.